Zijn jouw klanten op zoek naar verschillende culinaire gerechten? De inwoners van de Amerikaanse staat Louisiana vergelijken het bereiden van eten met kunst.
Twee beroemde keukens in Louisiana zijn de smakelijke Creoolse en Canjun keuken. Dit is een mix van Afrikaanse en Europese keuken met invloeden uit West-Indië. De gerechten staan om de verfijnde smaak, dankzij de verse mix van ingrediënten die ze gebruiken. Het verschil tussen de Creoolse en Cajun keuken is dat de Creoolse keuken tomaten gebruikt en de Cajun keuken niet! Deze verfijnde keukens kunnen je klanten proeven in het prijswinnende Cochon in New Orleans. Of ze kunnen de overheerlijke Cajun gefrituurde kip bij Coop’s Place proeven!
Tip: Een absolute must is een bezoek aan Avery Island waar reizigers zich kunnen laten rondleiden door de TABASCO fabriek, van de wereldberoemde pittige saus TABASCO. Avery Island ligt op zo’n driekwartier rijden van Lafayette.