Authentieke ervaringen zijn vaak de momenten waar je uitbundig over vertelt bij thuiskomst van een reis. Deze ervaringen hebben vaak te maken met ontmoetingen én – laten we eerlijk wezen – lekker eten en drinken. In deze nieuwsbrief vertellen we je daarom maar al te graag over de (nieuwste) gastronomische hotspots en populaire plekken onder de locals in The Great American West. Of je nu naar Idaho, Montana, North Dakota, South Dakota of Wyoming gaat – elke staat heeft zijn verborgen juweeltjes, dus voor ieder wat wils!
Bosbessenmilkshakes en muziek in Idaho
Authentieke ervaringen zijn vaak de momenten waar je uitbundig over vertelt bij thuiskomst van een reis. Deze ervaringen hebben vaak te maken met ontmoetingen én – laten we eerlijk wezen – lekker eten en drinken. In deze nieuwsbrief vertellen we je daarom maar al te graag over de (nieuwste) gastronomische hotspots en populaire plekken onder de locals in The Great American West. Of je nu naar Idaho, Montana, North Dakota, South Dakota of Wyoming gaat – elke staat heeft zijn verborgen juweeltjes, dus voor ieder wat wils!
Pitchfork Stake Fondue en microbrouwerijen in North Dakota
Hooivorken klaar? Bakken maar! Je kijkt je ogen uit wanneer de chefs in Medora 340-gram steaks aan vorken harken en fonduen Western-style. De steaks worden in buffetvorm geserveerd met heerlijke bijgerechten. Terwijl je eet geniet je van het ongelooflijke uitzicht op de Badlands en de niet te missen Medora Musical. Als je van lekker bier houdt zal je keuzestress ervaren tussen alle ‘Best of Craft Beer Awards’ brouwsels bij het Drekker Brewing in Fargo. Wegens succes exporteert de brouwerij ook naar Nederland! Wellicht heb jij de biertjes al eens ergens gespot?
Eet tussen de locals in Glacier Country, Montana
De bewoners van Montana staan bekend om hun small-town gastvrijheid en wij vertellen je waar ze graag uithangen! Een nieuw restaurant met lovende beoordelingen is Jalisco Cantina, waarbij unieke gerechten combineert worden met tequila en handgemaakte cocktails. De to-go pizza stop is Ranger Joe’s Pizza en een avond uit met pubmaaltijden, cocktails en livemuziek kan bij KM Bar. De stad Missoula is hét toevluchtsoord voor bierliefhebbers. O.a. Conflux Brewing biedt heerlijke biertjes aan met een southern-twist menu en duurzame brouwpraktijken.
Ontbijt, lunch en diner in Rapid City, South Dakota
Honger zal je maar weinig hebben in Rapid City, alleen wel honger naar meer! Gerechten waar de locals graag voor in de rij staan zijn o.a. de lobster ravioli van Sabatino’s Italian Ristorante, de all-you-can-eat pancakes voor maar 99 cent bij Fort Hays Chuckwagon Supper & Show en de homemade caramel rolls van Colonial House Restaurant & Bar. Genieten van livemuziek en een goed glas wijn doe je bij Firehouse Wine Cellars. En bier met een vleugje pindakaas proeven? Als je in februari of juli in Rapid City bent doe je dit bij de Zymurcracy Beer Company.
Van western dansen tot chique cocktails in Cheyenne, Wyoming
Cheyenne is vaak de eerste stop in de regio wanneer je invliegt vanaf Denver. Wil je meteen het échte cowboy gevoel ervaren? Dan is een rit naar de buitenwijk van Cheyenne voor een bezoek bij de Bunkhouse een absolute aanrader. Buiten zie je paarden van de locals in afwachting van de tocht terug naar huis. Elke vrijdag- en zaterdagavond is er livemuziek en wordt er gedanst. Voor een luxe avond uit ga je naar de Paramount Ballroom, een chique ambachtelijke cocktaillounge gehuisvest in een oud theater.
Terrasje pakken in Denver, Colorado
Ah, een terrasje pakken. Wij Nederlanders doen niets liever. Echter waar wij maar een kort terrasseizoen hebben, kun je in Denver door het milde klimaat het gehele jaar door op een van de vele terrassen en rooftops terecht! Onder gigantische oranje parasols zit je aan een heerlijk ontbijt bij Snooze (insider tip: kies de Pork Chili Verde Eggs Benedict). Lunchen doe je op het kunstzinnige terras van het nieuwe restaurant Ponti bij het onlangs geopende Denver Art Museum. Sluit de dag af met Happy Hour en diner bij het selfievriendelijke restaurant Local Jones.
Berichten